Нежнейшие тыквенные оладьи — это не только простое и быстрое в приготовлении блюдо, но и настоящий кулинарный хит! Идеальный десерт, который подойдет как для утреннего завтрака, так и для сытного перекуса в течение дня. Даже самые требовательные любители сладостей не смогут устоять перед этим лакомством!
Ингредиенты на 13 оладий (по 80 г):
- Мускатная тыква – 800 г
- Пшеничная мука – 200 г
- Сахар – 40 г
- Соль – 8 г
- Разрыхлитель – 10 г
- Растительное масло – 80 мл
- Мед – 10 г
- Сахарная пудра – 5 г
Способ приготовления:
Для начала, тщательно очистите тыкву. После этого отварите её и дайте остыть. Затем, используя блендер, превратите тыкву в пюре.Перелейте полученное тыквенное пюре в отдельную миску. Добавьте сахар, соль, разрыхлитель и муку, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.Разогрейте сковороду и налейте растительное масло. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до появления золотистой корочки. Готовые оладьи аккуратно выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.Перед подачей посыпьте оладьи сахарной пудрой и подавайте горячими, полив медом. Это придаст им особый изысканный вкус!Приятного аппетита!
