Зачем важен завтрак в утренней спешке?
Утро — это всегда суета: нужно собраться, привести себя в порядок и успеть везде. В этой гонке завтрака часто не хватает времени. Однако утреннее недоедание может привести к разрушительным скачкам уровня сахара в крови, перееданию в течение дня и снижению продуктивности.
Хорошая новость заключается в том, что правильный завтрак можно приготовить за 5-10 минут! Предлагаем 7 проверенных рецептов, которые:
- Содержат белок и сложные углеводы;
- Подарят энергию на 3-4 часа;
- Не требуют кулинарного мастерства.
7 быстрых и полезных завтраков
- Омлет в кружке (3 минуты в микроволновке)
- Ингредиенты: 2 яйца, 2 ст. ложки молока, 20 г сыра, 3 помидора черри.
Приготовление: взбить яйца с молоком в кружке, добавить нарезанные помидоры и тертый сыр, готовить 2,5 минуты в микроволновке на 800 Вт, перемешать и оставить еще на 30 секунд.
- Овсянка на ночь
- Ингредиенты: 50 г овсяных хлопьев, 100 мл йогурта или кефира, 1 ч. ложка семян чиа.
Смешать все в банке, поставить в холодильник на ночь и добавить фрукты или орехи утром.
- Творожный тост с бананом (5 минут)
- Ингредиенты: 1 ломтик цельнозернового хлеба, 50 г творога, 1 банан, 1 ч. ложка меда.
Подсушить хлеб в тостере, намазать творогом, выложить кружочки банана и полить медом.
- Смузи-боул (7 минут)
- Ингредиенты: 1 банан, 1 горсть шпината, 2 ст. ложки овсяных хлопьев, 100 мл миндального молока.
Взбить все в блендере, вылить в пиалу и украсить семечками и ягодами.
- Яичные маффины (готовятся за 20 минут — на неделю)
- На 6 порций: 6 яиц, 50 г брокколи, 50 г ветчины.
Разложить начинку по формочкам, залить взбитыми яйцами и запечь при 180°C 20 минут.
- Гранола с йогуртом (2 минуты)
- Подготовьте: домашнюю гранолу, 100 г греческого йогурта и ягоды.
Смешайте гранолу с йогуртом и добавьте ягоды для свежести.
Завтраки, которые делают утро проще
Каждый из этих рецептов доказывает, что вкусный и полезный завтрак возможен даже в условиях цейтнота. Воспользуйтесь идеями, и ваш организм скажет "спасибо" за вашу заботу!
