Эти нежные оладьи из рикотты с бананами и имбирным маслом станут ярким акцентом на вашем столе. Простой, но вместе с тем изысканный рецепт, который придется по душе каждому гурману.
Ингредиенты
- Для оладий:
- 250 г рикотты
- 150 мл цельного молока
- 3 крупных яйца (белки и желтки разделить)
- 75 г пшеничной муки
- 3/4 ч. л. разрыхлителя теста
- Щепотка морской соли
- 30 г сливочного масла для жарки
- Для имбирного масла:
- 60 г сливочного масла комнатной температуры
- 2-3 ст. л. кленового сиропа
- 2 крупных шарика имбиря в сиропе (примерно 40 г), мелко нарезать
- 2 банана, нарезать по диагонали для подачи
Приготовление
Нежные оладьи, дополненные сладостью бананов и пикантностью имбирного масла, станут приятным дополнением к любому завтракe или десерту. Это простое блюдо легко готовится, но поразит всех своим вкусом!
