1 ноября мир отмечает День вегана, но в Сибири выбор между употреблением мяса и растительной пищей становится настоящим вызовом. Юлия Савиновская, нутрициолог из Новосибирска, рассказывает о трудностях такого выбора в условиях жесткого климата...

Баклажан, запеченный до нежности и обжаренный до хрустящей корочки, излучает ароматы зиры, имбиря и кориандра, создавая гастрономическое волшебство. В сочетании с пикантной томатной сальсой, это блюдо почти вызывает зависимость. Особую...

Сегодня на повестке дня — вкуснейший минестроне с нежной куриной грудкой, который отлично согревает и делает недорогую еду поистине изысканной. На приготовление этого блюда не уйдет много времени, а результат приятно удивит всех гостей! Составляющие...

Каперсы – это кулинарная изюминка, которая может добавить уникальный вкус и аромат в ваши рецепты. Эти маленькие зеленые почки, собранные с кустов растений каперсовых (Capparis spinosa), растут в солнечных регионах, таких как...

Недавно прозвучало мудрое утверждение, которое не оставляет равнодушным: ночное время — это идеальный момент для кулинарных экспериментов и удовольствий. Наступает ночь, когда даже самые строгие диеты и советы медиков, рекомендующие избегать вечерней...

В мире кулинарии постоянно появляются новые способы создать что-то вкусное, и сегодня представлен отличный рецепт несладких сайок с сыром и зеленью. Этот вариант готовится без молока и яиц, но отличается богатым вкусом благодаря добавлению...

Сейчас в СМИ активно обсуждается возможное закрытие сети дискаунтеров "Светофор" в разных регионах России. Несмотря на панику, вызванную негативными заголовками, магазины продолжают работать в обычном режиме. В Вологде и Череповце с витрин...

Уха – это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция, которая способна согреть даже в самые холодные дни. Приготовить этот ароматный рыбный суп просто, а разнообразие ингредиентов позволяет каждому адаптировать рецепт под...

В каждом кулинарном шедевре важны детали, и нет ничего более значимого, чем соусы, которые способны подчеркнуть вкус основных блюд и добавить характер. Соус ткемали особенно выделяется среди других благодаря своему разнообразию и...

Встречайте удивительный рецепт вишнёвого пирога, который можно приготовить за считанные минуты. Этот десерт порадует вас своим неповторимым вкусом и мягкой текстурой. Ингредиенты и подготовка Первым делом потребуется 500 граммов свежей...

Апельсиновый курд — это универсальный заварной крем, который порадует любителей цитрусовых. Его особенность в том, что он готовится без добавления крахмала, поэтому текстура получается удивительно гладкой и нежной, идеально...

Наступил новый день, и солнечная среда, 25 ноября, предлагает уютный завтрак, который порадует вас ярким вкусом. В этот постный день вдохновляйтесь рецептом из рубрики «Быстрый завтрак» программы «Утро на Спасе». Ингредиенты Пшеничная мука – 2...

Не всегда есть время на длительное приготовление пищи, но ведь нужно порадовать семью. Идеальное решение — простая и быстрая паста с кабачками и тунцом. Эта сытная и ароматная трапеза займет всего 15 минут вашего времени и оставит всех довольными....

Находясь в уютной атмосфере кафе, не всегда можно предугадать, как быстро об обычным гость может перейти в неприятности. Например, бывает, что после второго бокала пива уверенный в себе посетитель перестает быть тем интеллигентом, который пришел...

Осень дарит нам не только яркие краски, но и возможность наслаждаться новыми гастрономическими открытиями. В этом сезоне стоит попробовать блины с запечённой тыквой. Эти блины нежные, ароматные и просто тают во рту. Вот как их приготовить! Необходимые...

Козули, также известные как козюли, представляют собой уникальные архангельские пряники в виде различных животных. Эти ароматные и хрустящие угощения стали неотъемлемой частью русских Рождественских праздников. Приготовление козул — это не...

Приготовление домашней буженины часто занимает много времени и требует значительных усилий. Однако, существует простой и быстрый способ создать великолепное блюдо, которое порадует как на закуску, так и в горячем виде, сообщает Готовить может каждый...

Клиент Художник Наталия Вильвовская представила свои работы в области скульптуры, керамики, шелкографии и графики, находящиеся в знаменитых коллекциях России, Германии, Франции и Испании. Задача Перед CoffeeStudio стояла задача...

Приготовление рулетиков из лаваша обретает новую жизнь благодаря неожиданному способу их жарки. Осталось лишь немного от двойной порции, и тут пришла в голову простая, но блестящая идея: обжарить их на сковороде. Этот...

Кулинарные эксперименты часто приводят к удивительным результатам, и этот рулет из свиной рульки с добавлением индейки точно выделяется на фоне традиционных закусок. Во-первых, он выглядит оригинально и отлично подходит для...