С 19 ноября на реках и озерах устанавливается лед, что символизирует начало зимних холодов. Устойчивые приметы гласили: «С Павла Ледостава зима лед наставляет». Этот день отмечен кулинарными традициями, отражающими взаимодействие людей с...

Ачма – это не просто обычный сырный пирог, а настоящая кулинарная жемчужина Грузии, где каждый слой теста словно рассказывает о мастере, который его создал. Это многослойное блюдо обладает уникальным вкусом и ароматом, которые завораживают с первого...

Планирование новогодних застолий уже не за горами, и эксперты рекомендуют обратить внимание на приобретение консервированных продуктов. Например, такие продукты, как горошек, кукуруза и шпроты, могут храниться до двух лет, так что закупка в преддверии...

Доброжелательные семейные обеды могут стать настоящей радостью, если в них добавить немного креатива и разнообразия. Вот семь аппетитных идей для вашей недельной кулинарной рутины, которые порадуют всех вашей кулинарной фантазией. 1. Пюре из...

Тушеная квашеная капуста — это не просто гарнир, а настоящая кулинарная классика, которая способна дополнить любое мясное блюдо. Её неповторимый, слегка кислый вкус восхитительно сочетается с различными мясными угощениями. Однако это блюдо может...

Простые, но уютные привычки летом: собирать урожай и готовить вкусные заготовки на зиму. Один из самых популярных и любимых соусов среди гурманов — это сливовый соус Ткемали, который стал вершиной кулинарного искусства. Нежный и пикантный, он способен...

Британский производитель спортивных автомобилей Caterham анонсировал появление своего нового электроспорткара, Project V, в США. Это событие стало долгожданным для многих автолюбителей, которые в течение...

Недавние исследования, проведенные в Уральском федеральном университете, продемонстрировали удивительные результаты в области пищевых технологий. Химики из Екатеринбурга завершили эксперимент по обогащению овсяного молока...

В Полевском произошла приостановка работы мясоперерабатывающего цеха ООО «Евросмарт» по решению суда, вызванная серьезными нарушениями санитарных норм. Эти нарушения были зафиксированы специалистами Южного Екатеринбургского отдела Роспотребнадзора в...

Несмотря на то что оливки и маслины имеют лицензию на неоднозначное мнение среди гурманов, их незаменимые полезные свойства заслуживают внимания. Давайте вместе изучим, чем эти оливковые плоды могут нас поразить. Исторические корни оливок Оливки и...

Лечо из перца и помидоров — это классическое балканское блюдо, которое приносит удовольствие в любое время года. Рецепт, о котором пойдет речь, позволяет сохранить летние вкусы без воздействия уксуса и стерилизации. Такое лечо удобно хранить как в...

Недавно были приготовлены брускетты, которые приятно удивили всем вкусом и простотой. Эти маленькие закуски подойдут как для торжественного случая, так и для уютного вечера. Невозможно представить, насколько они могут быть вкусными и разнообразными!...

Кабачки, ставшие основой для сытных горячих закусок, могут удивить своим вкусом и простотой приготовления. Это блюдо сочетает в себе нежность овощей, тягучий сыр и ароматную ветчину, создавая идеальный сэндвич, который понравится...

Когда на горизонте появляются гости или просто хочется чего-то необычного на закуску к фильму, нет нужды зацикливаться на сложных рецептах. Сырные шарики во фритюре — это своеобразная классика, требующая лишь минимальных усилий и...

Стейк из свинины, приготовленный в аэрогриле, — это просто, быстро и очень вкусно. Если вы хотите удивить своих близких или просто порадовать себя великолепным ужином, этот рецепт станет отличным решением. Необходимые ингредиенты 400 г...

Кулинария — это всегда творчество и эксперименты, которые помогают открыть новые горизонты вкуса. Некоторые сочетания продуктов могут показаться странными, но именно их уникальная гармония и способность удивлять делают каждое блюдо...

Устали от однообразных утренних угощений? Если вы ищете что-то быстрое, вкусное и простое в приготовлении, то лаваш с начинкой станет вашим идеальным решением. Это блюдо, требующее всего 5 минут времени, порадует не только вас, но и ваших близких....

Мини-печи становятся всё более популярными среди любителей готовить, и вот одна из таких моделей достойна внимания. Кухня, где нет газа, уже не...

Согласно последним данным экспертов, форель признана самой доступной красной рыбой для праздничного стола новогоднего сезона. Ее цена составляет 969 рублей за килограмм, что делает этот продукт особенно привлекательным для покупателей, готовящихся к...

Салат «Цезарь» — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая классика, которая привлекает гурманов со всего мира. Но как добавить немного пикантности в этот традиционный вкус? Ответ прост: анчоусы! Эти маленькие, но мощные по вкусу рыбы способны...