Запеченная тыква со страчателлой и облепиховым соусом
21 мая 2026, 21:04
В этом выпуске Готовим с шефом шеф-повар Влад Корпусов делится уникальным рецептом, который поможет ощутить истинный вкус осени. Запеченная тыква, дополненная кремовой страчателлой и умиротворяющим облепиховым соусом, станет настоящей находкой для домашнего ужина. Особый акцент в блюде делает поджаренная зелень, придающая хрустящий и ароматный штрих.
Ингредиенты:
- Тыква
- Куркума
- Растительное масло
- Соль
- Страчателла
- Лайм
- 100 г облепихи
- 50 г сахара
- 50 г сливочного масла
- 20 г петрушки
- 5 г мяты
- 20 г шпината
Приготовление:
Источник: Organicwoman