Необычные кабачковые оладьи для быстрого завтрака
31 марта 2026, 18:26
Начните свое утро ярко и вкусно! В этот прекрасный октябрьский день мы предлагаем вам рецепт замечательных оладий с кабачками и сыром, который отлично подойдет для быстрого и сытного завтрака.
Ингредиенты для приготовления
- Кабачок 1 штука
- Яйца 2 штуки
- Сыр 100 граммов
- Пшеничная мука 100 граммов
- Укроп 3 веточки
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
- Сметана 50 миллилитров для подачи
Порядок приготовления
1. Первым делом натереть сыр на крупной терке и мелко порубить укроп. Кабачок очищается от кожицы и также натирается на крупной терке. Затем его следует приправить солью и перцем, тщательно перемешать.
2. Далее в смесь добавляются сыр, укроп и яйца. Все ингредиенты надобно хорошо перемешать, а затем ввести муку, чтобы замесить тесто.
3. Оладьи жарятся на растительном масле до золотистого цвета с обеих сторон, после чего их можно сервировать со сметаной.
Наслаждайтесь этим простым, но очень вкусным блюдом. Приятного аппетита!
Источник: Олег Ольхов: готовим по-русски!