Вкусная тушёная курица в томатном соусе: простой рецепт

24 марта 2026, 13:25

Ищете способ удивить своих близких? Тушёная курица в томатном соусе это не только питательное, но и невероятно вкусное блюдо, которое покорит любого. Давайте разберёмся, как быстро приготовить этот кулинарный шедевр.

Что понадобится для приготовления

  • Курица (любые части) 1 кг
  • Лук 2 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Растительное масло 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сушёный базилик по вкусу
  • Лавровый лист по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Петрушка по вкусу

Шаги к идеальному блюду

  • Начните с приготовления соуса: мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
  • Пока лук готовится, нарежьте болгарский перец и добавьте его к луку. Обжаривайте до мягкости.
  • Помидоры порежьте на небольшие кусочки и, как только перец станет мягким, добавьте их к овощам. Тушите смесь около 5-7 минут.
  • Добавьте томатную пасту, чеснок, специи и зелень. Перемешайте всё и simmer на медленном огне в течение 10 минут, аккуратно помешивая.
  • Затем выложите кусочки курицы в глубокую сковороду, залейте их соусом, добавив немного воды, если нужно.
  • Закройте крышку и тушите курицу 30-40 минут, пока она не станет полностью готовой. В самом конце посыпьте рубленной зеленью.
  • Подавайте на порционных тарелках и наслаждайтесь великолепным вкусом!

    • Это блюдо станет настоящей находкой для любого обеда или ужина, удовлетворяя даже самых привередливых гурманов. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Karamancafe.ru