Нежные плюшки с топленым маслом: как приготовить кулинарный шедевр

19 марта 2026, 03:18

Эти удивительные плюшки с топленым маслом и сахаром поразят всех своим вкусом и ароматом. Идеальное лакомство для уютного завтрака или чаепития!

Необходимые ингредиенты

  • Молоко 250 мл
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Сахар 3 ст. ложки
  • Соль щепотка
  • Подсолнечное масло 6 ст. ложек
  • Сухие дрожжи 11 г
  • Пшеничная мука 500 г
  • Топленое масло 50 г

Этапы приготовления

  • В теплое молоко вбить яйцо, добавить сахар и соль. Тщательно перемешать венчиком для однородности.
  • Влить подсолнечное масло и добавить дрожжи, снова перемешать. Постепенно вводить муку, замесить мягкое тесто.
  • Разделить тесто на небольшие кусочки, размером с мандарин. Каждый кусочек раскатать в прямоугольник, смазать растопленным маслом и посыпать сахаром, затем свернуть в рулет.
  • Соединить концы рулета и сделать небольшой надрез по кругу, затем вывернуть, создавая красивую форму.
  • Выложить плюшки на противень, оставить в теплом месте для подъема. Выпекать при температуре 200 градусов в течение 2025 минут до золотистого цвета.
  • Эти плюшки прекрасно подойдут как для завтрака, так и для полдника. Удачной выпечки и приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Karamancafe.ru