Завораживающий салат с курицей и черносливом для вашего праздничного стола

28 февраля 2026, 19:21

Салат с курицей и черносливом это не просто блюдо, а настоящее кулинарное произведение искусства. Сочетание нежного куриного мяса и сладковатого чернослива создаёт уникальный вкус, который впечатлит ваших гостей на любом празднике.

Составляющие вашего шедевра

Для приготовления этого изысканного салата понадобятся:

  • Куриное филе 300 г
  • Чернослив без косточек 150 г
  • Репчатый лук 1 шт. (среднего размера)
  • Шампиньоны 200 г
  • Растительное масло 2 ст. л.
  • Майонез 100 г
  • Соль и свежемолотый чёрный перец на вкус

Этапы приготовления

Приготовьте этот захватывающий салат в несколько этапов:

  • Отварить куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, около 30 минут на среднем огне. После этого охладить мясо в бульоне.
  • Варите яйца вкрутую, затем охладите их под струёй холодной воды.
  • Очищенные грибы протерите влажной салфеткой, нарежьте мелкими кубиками.
  • Чернослив тщательно промойте, залейте горячей водой на 15 минут, потом обсушите и нарежьте.
  • Куриное филе нарежьте на мелкие кусочки.
  • Лук очистите и нарежьте. На сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте грибы и жарьте до румяности, приправив по вкусу.
  • На плоскую тарелку выложите слои: сначала чернослив, затем куриное филе и обжаренные грибы с луком, каждый слой щедро смазывая майонезом.

    • Этот салат станет не только украшением стола, но и настоящим гастрономическим наслаждением для всех присутствующих. Будьте уверены, гости оценят ваш кулинарный талант!

    Источник: Татьяна Волга
    Больше новостей на Karamancafe.ru