Вдохновение для ужина: 5 оригинальных блюд из горбуши

Горбуша это не только доступная по цене, но и невероятно полезная рыба, которая по своим питательным свойствам может посоревноваться с более дорогими видами, такими как семга или лосось. Продается она в различных формах: от стейков до филе, а иногда и с икрой. Не упустите возможность разнообразить свои блюда, используя эту прекрасную рыбу!

Горбуша с луком и морковью на сковороде

Для этого простого, но вкусного блюда вам понадобятся:

• Горбуша (стейки) - 300 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Майонез - 1 ст.л.
• Вода - 50 мл
• Масло растительное - 40 мл
• Соль - по вкусу

Горбуша в сырном кляре на сковороде

Чтобы приготовить аппетитное блюдо с хрустящей корочкой, вам понадобятся:

• Горбуша (филе) - 250 г
• Сметана - 1 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Сыр - 40-50 г
• Мука - 3-4 ст.л.
• Масло растительное - 2-3 ст.л. (для жарки)

Горбуша с рисом и овощами в духовке

Это здоровое и сытное блюдо станет отличным выбором для семейного ужина. Вам потребуются:

• Горбуша - 600 г
• Рис - 1 стакан
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Помидоры - 100 г
• Соль и перец - по вкусу
• Петрушка (или укроп) - несколько веточек
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Масло растительное - 2 ст.л.

Пробуйте готовить горбушу чаще она не только вкусная, но и полезная!