Нежная слоистая выпечка к чаю, которая покорит сердца

Этот удивительно вкусный рецепт позволяет создать слоистую выпечку, от которой трудно оторваться. Как бы ни было приятно угощать гостей, помните: если угостите такой выпечкой, вам вряд ли останется немного на завтра!

Ингредиенты для теста

• Молоко 100 мл
• Растительное масло 50 мл
• Яйцо 1 штука
• Мука 320-350 г
• Яблочный уксус 6% 1 ст. л.
• Пищевая сода 0,5 ч. л.
• Соль по вкусу
• Растопленное сливочное масло для смазки 150 г

Ингредиенты для заливки и начинки

• Молоко для заливки 200 мл
• Сахар 150 г
• Начинка: орехи 200 г
• Сахар 3 ст. л.
• Корица, ванилин, кардамон по 0,5 ч. л.

Приготовление

Тесто можно подготовить заранее и оставить в холодильнике на ночь. Утром приготовьте начинку, растопите сливочное масло и разделите тесто на 4 части, раскатывая их очень тонко. Вырежьте пласты по ширине формы для запекания и каждый слой смажьте растопленным маслом.

Равномерно распределите начинку по поверхности каждого пласта, затем сложите их гармошкой и уложите в форму. Обработайте оставшиеся обрезки теста аналогично. Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто в течение 30 минут.

Тем временем приготовьте молочную заливку. После первых 30 минут добавьте заливку сверху и верните в духовку еще на 10-15 минут. Ваша ароматная слоистая выпечка к чаю готова, она станет настоящим украшением любого праздничного стола. Приятного аппетита!