25 оригинальных рецептов тыквенного сока на зиму

21 февраля 2026, 07:23

Тыквенный сок не только вкусный, но и полезный напиток, который сохраняет множество витаминов. В этом материале представлены самые интересные рецепты, позволяющие легко запасти этот ароматный напиток на зиму, сообщает канал.

Разнообразие рецептов

Вот несколько вариантов тыквенного сока, которые стоит попробовать:

  • Тыквенный сок с мякотью
  • Тыквенный сок с апельсинами
  • Сок, приготовленный с использованием мясорубки
  • Сок с добавлением корицы
  • Экзотический сок с морковью и яблоками

Как приготовить тыквенный сок с мякотью на зиму?

Для данного напитка потребуются:

  • 2.3 кг мякоти тыквы
  • 175 г сахарного песка
  • 6 г лимонной кислоты
  • 2.3 л воды

Приготовление:

  • Очистить тыкву, нарезать маленькими кусочками и варить в кастрюле с водой около 25 минут до мягкости.
  • Пробить тыкву блендером, не сливая воду.
  • Добавить сахар и лимонную кислоту, перемешать и довести до кипения.
  • Разлить в стерилизованные бутылки и закатать.

    • Тыквенный сок с апельсинами: насыщенный витамином C

    Для этого сока понадобятся:

    • 2.3 кг мякоти тыквы
    • 2 крупных апельсина
    • 330 г сахарного песка
    • 1/2 лимона для сока

    Приготовление:

  • Очистить тыкву и нарезать маленькими кусочками. Варить в воде до мягкости.
  • Из цитрусов выжать сок и процедить.
  • Смешать соки с тыквенным пюре, добавить сахар и готовить на среднем огне.
  • Разлить по стерилизованным бутылкам и закатать.

    • Полезный сок с морковью и свеклой

    Простой и питательный вариант, для которого понадобятся:

    • 1.2 кг моркови
    • 2.3 кг мякоти тыквы
    • 860 г сахарного песка
    • 6 г лимонной кислоты
    • 2.4 л воды

    Приготовление также не требует особых усилий:

  • Морковь и тыкву нарезать, варить до мягкости.
  • Пробить в блендере, добавить оставшуюся воду и лимонную кислоту.
  • Довести до кипения и разлить по бутылкам.
    • Источник: Lisa.ru
    Больше новостей на Karamancafe.ru