Как преобразить простой салат из сельди в праздничное угощение

Салат с сельдью это не просто блюдо, а настоящая классика на нашем столе. Тем не менее, его традиционная подача порой выглядит не лучшим образом. Для того чтобы этот популярный набор ингредиентов заиграл новыми красками и украсил любой праздник, достаточно немного креативности в оформлении.

Творческий подход к подаче

Даже привычные блюда могут стать зрелищными, если добавить немного фантазии. Салат с селедкой, который по праву занимает почетное место на праздничном столе, может удивить и порадовать гостей, если позаботиться о его внешнем виде.

Недавно появились разговоры о том, что сельдь редко встречается в ресторанах. На банкетах это блюдо не только существует, но и пользуется популярностью. Важное замечание: фотографировать еду в ресторане не всегда уместно, однако на недавнем мероприятии удалось запечатлеть это блюдо.

Ингредиенты и процесс приготовления

Для оформления данного салата подойдет любая тарелка. Авторы могут выбрать даже тарелку в виде рыбки, но это не является обязательным условием. Вот несколько шагов, как приготовить этот замечательный салат:

• Сварить картофель в мундире, остудить, очистить и нарезать по желанию.
• Нарезать филе сельди на небольшие ломтики и выложить их на картофель.
• Использовать сладкий лук, например, ялтинский, нарезав его перьями, и разложить поверх сельди.
• Добавить консервированный горошек и подготовить заправку: смешать подсолнечное масло, сок лимона и горчицу.
• Вылить соус на салат и установить соусник на стол.

Состав блюда

Вот что понадобится для приготовления этого блюда на две порции:

• Картофель 3 шт.
• Сельдь 1 шт.
• Лук сладкий 0,5-1 шт.
• Консервированный горошек 1 маленькая банка

Заправка включает:

• Подсолнечное масло 3 ст. л.
• Сок лимона 1 ст. л.
• Горчица столовая 1 ч. л.

Таким образом, с минимальными усилиями можно превратить классическое блюдо в настоящую кулинарную изюминку. Приятного аппетита!