Сытное блюдо: картошка с луком и салом в мультиварке для любого приема пищи

5 февраля 2026, 16:00

Картошка с луком и салом это классическое сочетание, которое завоевало сердца многих гурманов. Приготовление в мультиварке делает процесс простым, а результат просто восхитительным. Это блюдо отлично подойдет как для сытного ужина, так и для обеда с семьей.

Ингредиенты

  • 1300 г картофеля
  • 300 г соленого сала
  • 1 ч.л. соли (или по вкусу)
  • 250 г лука
  • 1 л воды
  • 2 ст.л. подсолнечного масла

Приготовление

1. В чашу мультиварки поместить очищенный нарезанный картофель, добавить специи и холодную воду. Готовить на режиме Суп/Варка в течение 40 минут.

2. После завершения времени приготовления слить воду и аккуратно извлечь картофель из чаши.

3. В ту же чашу налить подсолнечное масло и включить режим Жарка. В нагретом масле обжарить мелко нарезанный лук в течение 4 минут, затем добавить предварительно нарезанное сало и продолжать жарить еще 4 минуты.

4. В завершение вернуть картофель в чашу, хорошенько перемешать все ингредиенты и дать настояться несколько минут для лучшего пропитывания вкусами.

Полезные советы

  • Можно добавить другие специи на ваш вкус, например, черный перец или лавровый лист, чтобы добавить нотку изюминки.
  • Для более насыщенного вкуса попробуйте использовать копченое сало.

Это блюдо удивит вас своей простотой в приготовлении и невероятным вкусом. Оно отлично сочетается с любыми гарнирами или просто в качестве самостоятельного угощения. Приятного аппетита!

Больше новостей на Karamancafe.ru