Что стоит поставить на новогодний стол в 2026 году

Фото: Global Look Press

Teleprogramma.org собрала рекомендации по составлению праздничного меню для встречи Нового года.

Каждый раз, готовясь к новогоднему застолью, не лишним вспомнить, что именно символ года задает тон как в подаче блюд, так и в их выборе. В 2026 году, когда на смену приходит Красная Огненная Лошадь, стоит обратить внимание на определенные кулинарные хитрости, чтобы угодить этому жизнерадостному знаку.

Цвета для успешного декора

Чтобы создать атмосферу праздника и привлечь удачу, обустраивая стол, рекомендуется использовать теплые яркие оттенки: алый, оранжевый, солнечно-желтый и золотой. Не забудьте добавить зеленые акценты это напомнит Лошади о ее любимом окружении.

Основные блюда: что выбрать

Важные блюда не должны быть слишком жирными. Лучше всего остановиться на мясе птицы (индейка, утка или гусь) и говядине. От курицы стоит воздержаться, но дичь будет весьма уместна. Рис станет идеальным гарниром, в то время как острые блюда лучше заменить мягкими акцентами.

Какую рыбу и икру подать

С блюдами из рыбы лучше быть осторожными их не рекомендуется ставить на праздничный стол, так как стихия воды не дружит с огненной натурой Лошади. Зато красная икра это обязательный элемент нового года, символизирующий силу и жизненную энергию.

Овощные салаты с легкими ингредиентами могут стать основой вашего стола. Если планируется мясное ассорти, лучше выбирать нежирные продукты и избегать майонеза.

Кроме того, желательно запастись сезонными фруктами и ягодами: их тёплые оттенки поднимут настроение. Не следует забывать о морсах и легких винах, которые прекрасно освежат атмосферу. А для приготовления новогодних желаний нельзя обойтись без овсяного печенья оно поддержит добрые намерения на новый год!

Приготовление к празднику это не только время для вкусной еды, но и возможность следовать традициям и привлекать удачу на целый год вперед.