Неожиданный гастрономический опыт в San Si: путешествие по вкусам Сингапура

Путешествия в Сингапур на какое-то время ставятся на паузу, но это не значит, что гурманы остались без впечатлений. На ужине в ресторане San Si состоялось удивительное кулинарное событие, которое магнитит своей атмосферой и неповторимыми блюдами. Фуд-инфлюенсер Мадам Кей представила истинные гастрономические хиты азиатского города-государства, готовя вместе с бренд-шефом Василием Зайцевым.

Кулинарные шедевры, заставляющие забыть о путешествиях

На ужине были поданы:

• Сатэй из мраморной говядины с кусочками ананаса это не просто мясо на шпажках, а истинный взрыв вкуса.
• Рис по-хайнаньски, вареный со специями, который открывал новый уровень гастрономической магии это блюдо, где важны соусы. Каждый гость мог создать свой идеальный баланс остроты и пряности.

Десерт, о котором мечтают

С точки зрения сладкого завершения вечера, San Si предложил крем-брюле с панданом, который произвел настоящий фурор. Гостей настоятельно предупреждали оставить немного пространства для этой кулинарной прелести, и, судя по восторженным отзывам, это было правильное решение.

Следующие гастрономические инициативы

В ресторанной концепции San Si доброй традицией стало приглашение именитых шефов из Азии. Ранее здесь выходили на сцену такие мастера, как Шуноджо Ийода из Шанхая и Линь Жуньган. В следующем месяце ожидается очередной гость, и поклонникам азиатской кухни рекомендуется не пропустить этот уникальный шанс на кулинарное открытие.