Легкий яблочный пирог всего за 12 ложек: неотразимая выпечка к чаю

Необходимые ингредиенты для этого простого, но удивительного десерта легче некуда всего 12 ложек. Этот рецепт, пришедший из Италии, способен превратить обычный вечер в настоящее гастрономическое наслаждение, наполняя дом ароматом свежей выпечки.

Пирог получается невероятно воздушным и нежным, с аппетитной золотистой корочкой и яблочной сердцевиной. Он не просто вкусный, он ждет, чтобы его попробовали!

Что потребуется для выпечки

• 12 ст. ложек пшеничной муки
• 12 ст. ложек молока
• 12 ст. ложек растительного масла
• 12 ст. ложек сахара
• 3 куриных яйца
• 3 яблока
• 1 пакетик разрыхлителя (16 г)
• щепотка соли
• сок 1 лимона

Форма диаметром 22-24 см подойдет идеально.

Процесс приготовления

1. Начните с нарезки двух яблок на кубики, а третье подготовьте, нарезав тонкими дольками. Чтобы дольки не потемнели, сбрызните их соком лимона.

2. В глубокой миске соедините яйца и сахар. Включите миксер на максимум и взбивайте в течение трех минут, чтобы добиться легкости и воздушности.

3. Не выключая миксер, добавьте растительное масло и молоко продолжайте взбивать.

4. Просейте муку с солью и разрыхлителем прямо в миску с тестом. Аккуратно перемешивайте лопаткой, придерживаясь нежного подхода.

5. В тесто добавьте кубики яблок и вновь перемешайте, чтобы все пропиталось.

6. Перелейте приготовленное тесто в форму, предварительно застеленную пергаментом. Сверху аккуратно выложите дольки яблок.

7. Разогрейте духовку до 180C и отправьте пирог выпекаться на 45 минут. Потерпите аромат уже начинает разноситься по дому!

Сервировка и советы

После выпекания дайте пирогу охладиться, затем посыпьте сахарной пудрой. Такой десерт станет замечательным компаньоном к чаю, кофе или душевным беседам на кухне.

Не упустите возможность порадовать себя и близких этим восхитительным яблочным пирогом он будет радовать своим вкусом и ароматом вновь и вновь!