Клубничные десерты, которые сделают лето сладким и ярким

Летнее время это пора, когда клубника как никогда актуальна. Сочные и ароматные ягоды идеально подходят для создания восхитительных десертов. От классического творога до изысканных муссов возможность смешивать и сочетать разнообразные ингредиенты просто безгранична. В этой подборке представлены клубничные десерты, которые обязательно стоит попробовать этим летом.

Творожное желе с клубникой

Ингредиенты:

• Творог 200 г
• Сметана 150 г
• Сахар 100 г
• Желатин 15 г
• Вода для желатина 50 мл
• Клубника 80 г (по желанию можно добавить больше)

Калорийность: 164 кКал

Время приготовления: 70 мин.

Клубничный десерт в стаканах

Ингредиенты:

• Сыр маскарпоне 250 г
• Натуральный йогурт 125 г
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Клубника 250 г
• Мед 1 ст. л.
• Лимонный сок 1 ст. л.
• Печенье савоярди 5 шт.
• Апельсиновый сок 50 мл
• Листья базилика 5 шт.

Калорийность: 186 кКал

Время приготовления: 20 мин.

Пирожное Павлова с клубникой

Ингредиенты для безе:

• Яичные белки 150 г
• Сахарная пудра 300 г
• Крахмал 1 ст. л.
• Сок лимона 1 ч. л.

Ингредиенты для крема:

• Сливки 33% 350 г
• Сахарная пудра 2 ст. л.
• Клубника для украшения

Калорийность: 232 кКал

Время приготовления: 120 мин.

Время летних десертов это не только возможность порадовать близких, но и внести яркие нотки в повседневные блюда. Каждое из этих лакомств станет настоящим праздником для ваших вкусовых ощущений, создавая атмосферу лета в каждом укусе. Приятного аппетита!