Потрясающая запеканка из творога и овсянки: завтрак, который бодрит и вдохновляет

25 мая 2026, 11:05

Сладкое и сытное начало дня это не так сложно, как может показаться. Творожная запеканка с овсяными хлопьями идеальное решение для любого завтрака. Она не только утолит голод, но и подарит удовольствие, особенно если украсить ее изюмом и курагой, внешним видом она потребуется даже настоящему десерту!

Соберите нужные ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйца 4 шт.
  • Сахар 7-8 ст. ложек
  • Ванильный сахар 1 ст. ложка
  • Овсяные хлопья 4-6 ст. ложек
  • Молоко 100 мл
  • Изюм 0,5 стакана
  • Курага и миндальные орехи по 1/3 стакана
  • Мед жидкий 50 г
  • Сметана для подачи
  • Листики мяты для украшения

Способы приготовления

  • Начать следует с подготовки творога его нужно перетереть через сито или прокрутить через мясорубку. Яйца взбить с сахаром, добавить в творог, ввести ванильный сахар, молоко и овсяные хлопья. Перемешать, оставить на 15 минут, чтобы хлопья немного разбухли.
  • Изюм и курагу промыть, залить горячей водой, оставить на 10-15 минут. Воду слить, обсушить фрукты. Несколько кусочков кураги отложить для украшения, остальные порезать.
  • Миндаль облить кипятком на 10 минут, слить воду, обсушить и очистить от кожицы. Слегка измельчить.
  • В творожную массу добавить измельченные орехи, курагу и изюм, тщательно перемешать.
  • Получившуюся массу выложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом, разровнять. Выпекать 30-40 минут при 180C. За 5 минут до готовности смазать верх медом.
  • Готовую запеканку сервировать со сметаной, нарезать на порции и украсить изюмом, курагой и мятой.

    • Эта запеканка не только вкусна, но и может стать прекрасным десертом или обедом. Приготовить её сможет даже начинающая хозяйка, не тратя много времени на сложные приготовления.

    Источник: Рецепты от 7dach
    Больше новостей на Karamancafe.ru