Воспоминания о детстве: Простое лакомство из картошки
Ностальгия по новогодним праздникам иногда находит на нас, вызывая желание вспомнить старые добрые рецепты. Одним из таких лакомств является пироженное картошка, которое напоминает о беззаботных детских днях.
Ингредиенты для приготовления
- Пряники или печенье 1 кг (идеально подойдут те, что долго хранились на полке)
- Сливочное масло 300 г (две пачки по 150 г)
- Какао-порошок 4-5 ст. ложек
Процесс приготовления
Для начала, пряники или печенье нужно тщательно измельчить. Это можно сделать, используя мясорубку или блендер. Следующий шаг убедиться, что масло достигло комнатной температуры и стало мягким. После этого в крошку добавляют какао, которое можно регулировать по своему вкусу, в зависимости от желаемого цвета и насыщенности. Затем соедините все ингредиенты, тщательно перемешав до получения однородной массы.
Время формировать картошку! Выбирайте любую форму, которая придет на ум, и начинайте лепить. Не забудьте обвалять получившиеся сладости в сухом какао, придающем законченный вид. Готовые изделия рекомендуется убрать в холодильник, чтобы масло немного охладилось и картошка держала форму.
Это лакомство довольно питательное, и, если есть желание, можно украсить его кремом для дополнительного вкусового акцента.
Уже после первой пробы становится понятно, что такие сладости долго не задерживаются они исчезают с тарелки мгновенно!