Нежный салат с копченой курицей и овощами для легкого ужина

14 апреля 2026, 01:04

Этот салат идеальный вариант для тех, кто ценит легкие и вкусные блюда. Он сочетает в себе курицу, свежие овощи и стручковую фасоль, что делает его не только полезным, но и невероятно аппетитным.

Список ингредиентов

  • Стручковая фасоль 100 г
  • Свежие огурцы 2 шт.
  • Копченая курица 150 г
  • Оливковое масло 4 ст. л.
  • Соевый соус 4 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Соль по вкусу
  • Сахар (или мед) по вкусу
  • Кунжут 2 ч. л.

Этапы приготовления

  • Стручковую фасоль промыть, очистить и нарезать длиной 3-4 см. Отварить в подсоленной кипящей воде в течение 5-7 минут.
  • Слить воду и охладить фасоль под холодной струей. Переложить в большую миску.
  • Нарезать копченую курицу соломкой и добавить к фасоли.
  • Огурцы помыть, удалить концы и нарезать соломкой, после чего добавить в салатницу.
  • В небольшой миске смешать соевый соус, оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок и по вкусу сахар (или мед). В конце добавить кунжут и тщательно перемешать.
  • Заправить салат и дать ему настояться минимум на 2 часа, чтобы все ароматы смешались. Затем переложить в глубокую тарелку и подавать к столу.

    • Наслаждайтесь этим легким и вкусным салатом в компании близких!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Karamancafe.ru