Нежный запечённый лосось с медово-соевым соусом

13 марта 2026, 20:16

Этот рецепт запечённого лосося объединяет в себе яркие ароматы и полезные ингредиенты. Приготовьте его на ужин, и он станет настоящим кулинарным хитом на вашем столе.

Составляющие для приготовления

  • Лосось в шкурке около 800 г
  • Мёд 1/3 стакана
  • Зелёный лук, нарезанный 1/3 стакана
  • Соевый соус 3 ст. ложки
  • Сливочное масло 2 ст. ложки
  • Апельсиновый сок 2 ст. ложки
  • Кунжутное семя 2 ч. ложки
  • Молотый чеснок 1,5 ч. ложки
  • Молотый имбирь 1/4 ч. ложки

Этапы приготовления

  • Предварительно разогрейте духовку до 170C.
  • В небольшой миске тщательно смешайте мёд, нарезанный зелёный лук, соевый соус, сливочное масло, апельсиновый сок и специи. Если хотите добавить пикантности, не забудьте включить немного красного перца!
  • Лосось аккуратно выложите на противень, предварительно застелив его бумагой для выпекания или фольгой. С помощью ложки равномерно намажьте рыбу медовым маринадом.
  • Запекайте лосося около 20 минут или дайте ему готовиться до того момента, как мясо начнет легко отделяться при помощи вилки.

    • С сервировкой запечённого лосося можно поэкспериментировать. Он отлично гармонирует с рисом и свежими овощами, создавая таким образом полноценный обед. Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Karamancafe.ru