Кисломолочные продукты: Как избежать негативных последствий для здоровья

Кефир и йогурт это популярные кисломолочные продукты, которые часто считаются истинными эликсирами здоровья. Однако, как утверждает интегративный врач-диетолог Татьяна Жаровская, не всегда они приносят ожидаемую пользу.

Утренний ритуал: Нужен ли кефир?

По словам специалиста, для эффективного пробуждения организма утром гораздо полезнее выпить стакан теплой воды. Кисломолочные продукты лучше оставить для завтрака или перекуса. "Кефир хороший напиток, но его терпимость может варьироваться. Многие люди не могут усваивать его натощак из-за его высокой кислотности", отметила Жаровская.

Потенциальные риски

• У некоторых людей кефир может вызывать изжогу и дискомфорт в желудке, особенно при употреблении натощак.
• Специалист рекомендует заменять кефир натуральным йогуртом без добавок для минимизации негативных эффектов.

Польза и рекомендации

Тем не менее, кисломолочные продукты содержат полезные микроорганизмы, которые способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры кишечника. Они также богаты кальцием и белком. Чтобы увеличить пользу от этих напитков и избежать неприятных ощущений, рекомендуется сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой, сообщает источник.