Запечённые кабачки с сырной корочкой: идеальное блюдо для вашего стола

Приближается сезон кабачков, и в это время наилучшим образом стоит попробовать их запечь. Это блюдо не только вкусное, но и простое в приготовлении.

Необходимые ингредиенты

• Кабачки 1 кг
• Сыр 100 г
• Крахмал 1 ст. л.
• Панировочная смесь 1 ст. л.
• Соль и специи по вкусу

Процесс приготовления

1. Для начала нужно взять молодые кабачки и нарезать их крупными полосами. Затем поместить ломтики в глубокую миску. К ним добавить соль, паприку, сушеную зелень и чеснок порошком. Далее следует добавить крахмал и панировочную смесь. Все ингредиенты необходимо тщательно перемешать.

2. После этого подготовьте противень, выложите на него серьёзные куски кабачков и щедро посыпьте их натертым сыром. Отправьте в разогретую до 180 C духовку на 15 минут.

3. Пока кабачки запекаются, можно задуматься о вкусном соусе. Для его приготовления потребуется мелко нарезать солёные огурцы и зелень. Добавьте горчицу в зернах и мелко натёртый чеснок. Затем вмешайте сметану и, при необходимости, немного соли. Всё хорошо перемешайте и соус готов!

Запечённые кабачки становятся не только аппетитными, но и ароматными. Это идеальное блюдо для любителей легкой и вкусной пищи. Приятного аппетита!