Вкусный рецепт куриной грудки для незапланированных встреч

Когда времени в обрез и вдохновения для кулинарных экспериментов нет, этот рецепт становится настоящим спасением. Всего за полчаса на вашем столе окажется аппетитный ужин, который не стыдно предложить даже самым строгим гостям.

Быста и просто

Главное преимущество куриной грудки это её скорость приготовления. С добавлением ароматного соуса весь процесс займет лишь 15 минут. Куриное филе можно сочетать с различными гарнирами: лапшой, рисом, гречкой, картофелем или свежими овощами.

Пошаговая инструкция

Для начала следует нарезать куриную грудку на небольшие пласты. После этого приправьте их солью и черным молотым перцем. На сковороде разогрейте немного растительного масла добавление кусочка сливочного масла придаст блюду особый вкус. Обжарьте мясо до золотистой корочки с обеих сторон, после чего выложите его на тарелку, а сковороду не мыть она нам еще пригодится!

На оставшемся масле растопите сливочное масло и добавьте мелко рубленный чеснок. Прогревайте его не дольше полминуты, чтобы избежать подгорания. Затем влейте соевый соус и немного меда, доведите до кипения.

После этого верните обжаренные кусочки курицы в сковороду с соусом и дайте им потушиться по паре минут с каждой стороны. Блюдо готово к подаче!

Необходимые ингредиенты

• Куриное филе 2-3 шт.
• Соль, черный перец по вкусу
• Чеснок 10 зубчиков
• Соевый соус 2 ст. л.
• Мед 2 ст. л.