Идеальный Ужин: Рис с Курицей в Духовке

28 февраля 2026, 16:26

Приготовление риса с курочкой это не только удобно, но и невероятно вкусно. Этот простой рецепт отлично подойдет для уютного семейного ужина или торжественного обеда, где нежная курица гармонично сочетается с ароматным рисом.

Необходимые ингредиенты

  • Куриные окорочка 1 кг
  • Лук 2 небольшие луковицы
  • Морковь 1 шт.
  • Рис 300 г
  • Вода 500 мл
  • Сметана 1 ст. ложка
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Фольга для запекания

Пошаговая инструкция

  • Начните с того, чтобы замариновать курицу в сметане, добавив соль и специи. Это придаст блюду нежный вкус.
  • Очистите лук и нарежьте его мелкими кусочками, а морковь натрите на терке.
  • Рис следует тщательно промыть под холодной водой, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
  • В подходящую форму для запекания выложите лук, морковь и рис, перемешайте, добавив по вкусу соль и перец.
  • На получившуюся овощно-рисовую смесь аккуратно положите замаринованные куриные окорочка. Залейте водой так, чтобы она закрывала рис на 0,7-1 см.
  • Накройте форму фольгой, сделав несколько небольших отверстий, чтобы пар мог выходить.

    • Запекайте блюдо в разогретой до 180 градусов духовке в течение 1-1,5 часов, пока курица не станет золотистой и полностью готовой. Порадуйте свою семью ароматом и вкусом этого простого, но бесподобного блюда!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Karamancafe.ru