Нежный вишнёвый пирог, который покорит вас с первого кусочка

28 февраля 2026, 00:55

Встречайте удивительный рецепт вишнёвого пирога, который можно приготовить за считанные минуты. Этот десерт порадует вас своим неповторимым вкусом и мягкой текстурой.

Ингредиенты и подготовка

Первым делом потребуется 500 граммов свежей вишни. Важно убрать все косточки, чтобы пирог получился максимально приятным. Для рецепта также понадобится:

  • 100 граммов сливочного масла (комнатной температуры);
  • 130 граммов сахарного песка;
  • 2 яйца;
  • 1 пакетик ванилина;
  • 130 граммов просеянной муки;
  • 1 чайная ложка разрыхлителя;
  • растительное масло для смазывания формы.

Приготовление

Начните с взбивания сливочного масла с сахаром венчиком до кремообразной массы. Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте. Если вишня замороженная, предварительно разморозьте её и уберите лишнюю жидкость. Далее добавляется ванилин, просеянная мука и разрыхлитель. Хорошо перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Подготовьте форму диаметром 25 сантиметров: смазав её растительным маслом, выложите тесто. Несмотря на небольшое количество теста, оно поднимется в процессе выпекания. Вверху разместите вишню и аккуратно вдавите её в тесто ложкой.

Пирог ставится в заранее разогретую духовку и выпекается около 30-35 минут при среднем огне. Когда он станет румяным и ароматным, можно подавать на стол, предварительно посыпав сахарной пудрой для придания нежности.

Зачем пробовать?

Этот пирог идеально подойдет для летних вечеров, станет настоящей находкой для дружеских посиделок или семейного ужина. Нежный, ароматный и с тонким вкусом ванили, он покорит сердца всех, кто его попробует.

Не упустите шанс порадовать себя и близких попробуйте приготовить этот удивительный вишнёвый десерт уже сегодня!

Источник: Сад и кухня
Больше новостей на Karamancafe.ru