Слойки «Сердечки» с сыром

27 февраля 2026, 10:05

Слойки Сердечки с сыром это прекрасный вариант для завтрака, который поможет выразить любовь и заботу к своим близким. Они готовятся легко и быстро, ведь в основе лежит покупное слоеное тесто и любой твердый сыр. Выпекание займет всего 10-15 минут, а для приготовления можно использовать как дрожжевое, так и бездрожжевое тесто. Оно должно разморозиться, поэтому важно достать его из холодильника за несколько часов до готовки.

Каждый пласт теста необходимо раскатать тонко и посыпать измельченным сыром. Для насыщенности вкуса можно добавить разнообразные специи и зелень как сушеную, так и свежую. Это придаст слоекам дополнительную изюминку!

Для более сытной версии можно комбинировать сыр с колбасой, овощами или другими любимыми ингредиентами. Форма сердечек выглядит очень мило и просто в исполнении. Тесто скатывается в рулет, нарезается на порционные кусочки, которые затем соединяются вместе, создавая половинки сердечка. Концы можно сделать острыми, соединяя их аккуратно.

Тонкости приготовления слоек Сердечки с сыром

Несколько хитростей помогут добиться идеального результата при выпекании:

  • Выкладывать слойки следует на противень, предварительно застеленный пергаментом или смазанный растительным маслом.
  • Важно оставлять промежутки между изделиями, так как в процессе выпечки они увеличатся в размерах.
  • Нарезка заготовок толщиной 1,52 см позволит получить аккуратные сердечки без лишней массы.
  • Для красивого оформления можно посыпать слойки кунжутом или семечками. Лучше всего подавать их горячими, хотя холодные они тоже очень аппетитны идеальный вариант для пикника.

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто - 500 г;
  • Твердый сыр - 150 г;
  • Растительное масло - 1 ст. л. (для смазки противня);
  • Пшеничная мука - немного для посыпки стола.

Способ приготовления:

  • Разморозить тесто заранее.
  • Каждый прямоугольный пласт раскатать на муке.
  • Натереть сыр и равномерно распределить по тесту.
  • Скатать тесто по короткой стороне, чтобы получить рулет.
  • Нарезать заготовку на кусочки по 1,5 см. Форму сердца можно легко подчеркнуть, вытянув кончик.
  • Выложить на противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
  • Готовность определять по золотистой корочке когда подрумянится, можно вытаскивать из духовки.
  • Дать остыть и подавать к столу.

    • Отличным дополнением к этим ароматным слойкам станет чашечка чая или кофе. Дети с удовольствием попробуют их с теплым молоком или компотом.

    Вам также может понравиться:

    • Котлеты по министерски из куриного филе
    • Рецепт классических драников
    • Топ-5 кулинарных лайфхаков
    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Karamancafe.ru