Теплый салат с лососем: вкусное сочетание для гурманов

26 февраля 2026, 11:06

Этот теплый салат с лососем подарит не только вкусное, но и полезное угощение, идеально подходящее для любой трапезы. Сочетание свежих ингредиентов и пикантных добавок создают уникальный кулинарный шедевр, пишет канал.

Ингредиенты

  • 160 г филе лосося
  • 160 г молодого картофеля
  • 1 пучок шпината
  • 6 шт. томатов черри
  • 40 г корнишонов
  • 4 ст. л. оливкового масла (для заправки)
  • Оливковое масло для жарки
  • 1 ч. л. французской горчицы
  • 1 ч. л. сока лимона
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Приготовление салата

  • Отварите картофель в мундире (или запеките его), затем очистите и нарежьте на мелкие кусочки.
  • Для заправки взбейте венчиком оливковое масло, горчицу, лимонный сок и мелко нарезанный чеснок. Приправьте солью и перцем по своему вкусу.
  • Филе лосося нарежьте на кусочки, посолите и поперчите, а затем обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
  • Потерите томаты черри пополам, а корнишоны нарежьте кругляшками.
  • Шпинат промойте и хорошо просушите.
  • Смешайте все подготовленные ингредиенты и заправьте приготовленной смесью.

    • Такой салат станет отличным дополнением к ужину или легким обедом. Наслаждайтесь!

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Karamancafe.ru