Ленивые вареники из творога: полезное и быстрое блюдо

25 февраля 2026, 21:50

Ленивые вареники из творога это идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусным блюдом без лишних трудностей. С высоким содержанием белка и низкой калорийностью, они прекрасно подходят как для завтрака, так и для легкого ужина.

Время приготовления: около 30 минут.

Сложность: легкая.

Что понадобится

  • 300 г нежирного творога
  • 1 яйцо (или 2 белка для более низкокалорийного варианта)
  • 100 г овсяной или цельнозерновой муки (и немного для посыпки)
  • Сахарный заменитель по вкусу (по желанию)
  • Щепотка соли
  • Ванильный экстракт по желанию

Как приготовить

  • Разотрите творог через сито или взбейте до кремовой консистенции с помощью блендера.
  • В глубокой миске объедините творог, яйцо (или белки), овсяную муку, заменитель сахара, соль и ванильный экстракт.
  • Замесите мягкое, но нелипкое тесто. При необходимости добавьте немного муки.
  • На посыпанной мукой поверхности сформируйте из теста колбаску и нарежьте её на небольшие кусочки.
  • Придайте каждый кусочек форму вареника.
  • Доведите до кипения воду в кастрюле, добавьте немного соли.
  • Опускайте вареники в кипящую воду и варите до всплытия (около 3-5 минут).

    • Как подавать

    • Ленивые вареники подавайте горячими, дополненными нежирной сметаной, свежими фруктами или ягодным соусом.

    Ленивые вареники из творога отличный способ начать день сытно и вкусно, оставаясь в рамках здорового питания. Это простое в приготовлении блюдо можно легко адаптировать, добавляя различные ароматы или начинки по вашему выбору.

    Почему стоит добавить творог в рацион

    Творог обладает множеством полезных свойств:

    • Является отличным источником качественного белка, необходимого для поддержания мышечной массы и общего состояния здоровья.
    • Богат кальцием, что благоприятно сказывается на здоровье костей и зубов.
    • Содержит витамины группы B, включая B12, который поддерживает нервную систему.
    • Низкокалорийный продукт, драгоценный для тех, кто следит за своим весом.
    • Содержит пробиотики, полезные для пищеварения.

    Творог универсальный ингредиент, который можно использовать в различных блюдах: от завтраков до десертов.

    Приятного аппетита!

    Источник: Еда от ШефМаркет
    Больше новостей на Karamancafe.ru