Творожный кулич без дрожжей

18 февраля 2026, 12:32

Светлое Воскресенье Христово это время радости и празднования, а как же без вкусного кулича на столе? Для тех, кто не успел испечь традиционный вариант, предлагается быстрый и эффектный рецепт бездрожжевого творожного кулича. Этот десерт готовится из простых ингредиентов и порадует своим великолепным вкусом и ароматом.

Ингредиенты для кулича

Чтобы создать этот кулинарный шедевр, понадобятся:

  • 450 г творога
  • 120 г муки
  • 140 г сахара
  • 10 г ванильного сахара
  • 2 г соли
  • 4 г соды
  • 2 яйца

Ингредиенты для украшения

Для создания праздничного облика вашего кулича понадобятся:

  • 90 г белой сухой глазури
  • 90 г розовой сухой глазури
  • 80 г воды
  • 40 г имбирного пряника
  • 16 г безе
  • 20 г сахарных бусин

Приготовление

В первую очередь, в чаше блендера следует объединить творог, соль, сахар, ванильный сахар и яйца. Взбить все до достижения однородной массы.

После этого просеять муку и добавить соду, тщательно перемешать массу.

Затем подготовьте форму для выпекания, смазав ее сливочным маслом и присыпав мукой. Вылейте тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов Цельсия на протяжении 50 минут, используя режим верхнего и нижнего нагрева.

Как только кулич остынет, переверните его на тарелку. Приготовьте белую глазурь в соответствии с инструкцией и перелейте в кондитерский мешок. Нанесите глазурь на верхушку кулича. Повторите действия для розовой глазури, нанося ее поверх белой, оставляя немного пространства внизу.

Завершите оформление, украсив кулич имбирным пряником, безе и сахарными бусинами. Наслаждайтесь восхитительным десертом в кругу родных, а фотографии своих кулинарных творений можно разместить в комментариях!

Приятного аппетита и Христос воскрес!

Больше новостей на Karamancafe.ru