Удивительные треугольники с грибами, сыром и картошкой: быстрое и вкусное угощение

9 февраля 2026, 19:21

Когда не хватает времени на приготовление теста для пирожков, слоеное тесто становится настоящей находкой. Это готовое решение, доступное в любом магазине, значительно экономит время и силы при приготовлении вкусной выпечки.

Сегодня на повестке дня треугольники из слоеного теста с грибами, картошкой и сыром. Это сочетание порадует не только вас, но и ваших близких своей ароматной и насыщенной начинкой, пишет Домохозяйка со стажем Галина.

Ингредиенты

  • Грибы замороженные 500 г
  • Слоеное тесто 500 г
  • Сыр 100 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Лук 1 шт.
  • Картофель отварной 1 шт.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Поместите грибы в сковороду и прогрейте их, чтобы испарилась вся влага.
  • Мелко нарежьте лук и добавьте к грибам. Обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки, приправив по вкусу солью и перцем.
  • После того как грибы остынут, прокрутите их через мясорубку вместе с отварным картофелем. Вмешайте тертый сыр.
  • Раскатайте слоеное тесто и нарежьте его на полоски размером около 6х20 см.
  • На один край полоски выложите начинку и сложите тесто несколько раз, придавая форму треугольника. Здесь можно проявить фантазию!
  • Выложите треугольники на противень, предварительно застеленный пергаментом, оставив между ними пространство для оптимального прогрева.
  • Смажьте тесто водой и посыпьте кунжутом для дополнительного хруста.
  • Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте треугольники, пока они не станут золотистыми, примерно 25 минут.

    • Как только треугольники из слоеного теста с грибами и сыром будут готовы, подавайте их на стол. Это блюдо идеально подходит как для быстрого перекуса, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!

    Источник: Домохозяйка со стажем Галина
    Больше новостей на Karamancafe.ru