Свинина маринованная в соевом соусе на гриле

Иногда достаточно короткого момента и простого вкуса, чтобы вечер заиграл новыми красками. Представляю вариант, который можно приготовить за считанные минуты и который точно окажется к месту за столом.

Нам понадобятся изделия из свинины: две кило корейки, а для маринада соевый соус и немного масла. Простой набор, который легко держать под рукой, чтобы скорректировать вкус под семейные предпочтения.

Стейки толщиной около двух сантиметров посолить и равномерно присыпать приправой для мяса. Затем соединить соевый соус с растительным маслом и поместить мясо в маринад, чтобы каждый кусочек пропитывался ароматами. Мариновать достаточно около часа при комнатной температуре.

Разогреть электрогриль до нужной температуры и уложить стейки. Жарить около четырех минут с каждой стороны до легкого подрумянивания. После жарки дать мясу отдохнуть под крышкой в течение пятнадцати минут, чтобы соки распределились равномерно.

На тарелке аккуратно разместить свежие листья салата, ломтики помидора, лук и зелень, а сверху стейки. Приятного аппетита.